四月花開芳菲盛，大別山區(qū)新茶香。4月15日，“美好信陽·稻香中國”2023中國（潢川）稻米粉食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在河南省信陽市舉辦。與會嘉賓圍繞稻米粉食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、新消費趨勢、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新探索等話題，為稻米粉食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。

        信陽市委副書記、市長陳志偉致辭表示，近年來，信陽堅決扛穩(wěn)糧食安全政治責任，立足資源稟賦和行業(yè)積累，大力實施主食產(chǎn)業(yè)化和糧油深加工工程，打造“食尚信陽，道地食材”公共品牌。

        據(jù)介紹，信陽市已建設糧油產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)6個，糧油加工企業(yè)210家，年糧食精深加工300億斤、產(chǎn)值220億元，創(chuàng)建中國名牌糧油產(chǎn)品1個、河南名牌糧油產(chǎn)品25個、綠色食品認證產(chǎn)品20個。特別是“中國優(yōu)質(zhì)糯米之鄉(xiāng)”潢川縣，年糯米綜合加工能力58萬噸，占全國產(chǎn)量的40%，正在成為全國糯米粉加工業(yè)的集聚區(qū)、前行者。

         “隨著居民食物消費結(jié)構(gòu)和消費方式的不斷升級，稻米粉作為主食和休閑類食品的原料之一，相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。在全面推進鄉(xiāng)村振興的背景下，加快推進稻米粉一二三產(chǎn)業(yè)的融合，引導產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展非常重要。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師、農(nóng)村合作經(jīng)濟指導司司長張?zhí)熳粼跁�上建議，要加快專用品種的選育和推廣，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務，建立健全產(chǎn)業(yè)組織形式和利益鏈接機制，加快稻米粉標準體系建設與完善，強化稻米粉品牌培育，提升產(chǎn)業(yè)影響力、競爭力和附加值。

         “鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)先行，產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎。其中，食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大，帶動作用明顯，是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟，扎實推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手。”中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪稱，未來協(xié)會將匯聚政策、科技、產(chǎn)業(yè)、資本和商業(yè)力量做大做強潢川稻米粉產(chǎn)業(yè)，打造特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、綠色產(chǎn)業(yè)鏈打造以及產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興的“潢川樣板”。

         此外，會上還發(fā)布了“潢川·中國稻米粉食品產(chǎn)業(yè)指數(shù)”。沈篪、陳志偉共同為“國家稻米粉食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展基地（中國•潢川）”“河南大別山綠色食品研究院”揭牌。

        揭牌儀式后，進行了潢川綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金及招商項目合作簽約儀式。據(jù)了解，本屆大會共簽約項目67個，簽約金額156.66億元。其中，綠色食品精深加工簽約23個項目，簽約金額64.22億元；食品裝備制造簽約3個項目，簽約金額5.12億元；食品產(chǎn)業(yè)設施配套簽約8個項目，簽約金額55.58億元；冷鏈倉儲物流集配簽約4個項目，簽約金額5.2億元；訂單貿(mào)易合作簽約21個項目，簽約金額25.2億元；人才技術(shù)創(chuàng)新簽約 8個項目，簽約金額1.34億元。

        此次大會由中國食品工業(yè)協(xié)會、國家稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、信陽市人民政府聯(lián)合主辦，中國食品工業(yè)協(xié)會產(chǎn)業(yè)集群（園區(qū)）工作委員會、潢川縣人民政府組織承辦。